Wirkung von Kaffee

Kaffee macht bekanntlich wach und darf bei vielen im Büro oder im Alltag nicht fehlen. Eine Tasse Kaffee enthält 80 bis 120 Milligramm Koffein. Die Wirkung dieser Dosis hält etwa vier Stunden an. Allerdings kann durch Zugabe von Milch zum Kaffee die Wirkungsdauer deutlich verlängert werden, da das Fett die Aufnahme des Koffeins ins Blut […]

Kaffee als Dünger

Anstatt den übriggebliebenen Kaffeesatz im Hausmüll zu entsorgen, können Sie ihn als Dünger für Gartenpflanzen einsetzen. Der hohe Gehalt an organisch gebundenem Stickstoff und weiteren Mineralstoffen wie Kalium und Phosphor fördern die Pflanzenentwicklung hervorragend. Kaffee hat einen leicht sauren pH-Wert, deshalb eignet er sich ideal zum Düngen von Hortensien, Rhododendren, Heidelbeeren und anderen Pflanzen, die […]

Kaffeevielfalt

Über 100 Arten von Kaffeepflanzen gibt es, jedoch basieren die meisten Kaffeesorten auf nur zwei davon: Arabica und Robusta. Weniger verbreitet sind Exelsa, Liberica, Maragogype oder Kopi Luwak.Die drei geläufigsten Zubereitungsarten sind Filterkaffee, aufgegossener Kaffee und Espresso, wobei letzterer die Basis für viele weitere Kaffeevariationen ist. Espresso ist sehr stark und wird deshalb nur in […]