Speisen mit Gummi Arabicum
Gummi Arabicum emulgiert Saucen, verdickt und stabilisiert Cremes und Gelees, macht Eiscreme geschmeidig oder verfestigt
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Bei der Herstellung von natürlichen kosmetischen Produkten hat sich Gummi Arabicum als vielseitiges Hilfsmittel bewährt. Der rein pflanzliche Rohstoff emulgiert Cremes und macht Make-Up und Mascara wischfest.
Gummi arabicum ist 100 % natürlich und vegan sowie frei von Pestiziden und gentechnisch veränderten Organismen (GVO). Es enthält kein Gluten und hat nur sehr wenige Kalorien. Es ist geruchs- und geschmacklos und sehr reich an Ballaststoffen. Es ist ein sicherer Inhaltsstoff und hat anerkanntermaßen keine negativen Auswirkungen auf die Gesundheit.
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Gummi Arabicum emulgiert Saucen, verdickt und stabilisiert Cremes und Gelees, macht Eiscreme geschmeidig oder verfestigt
Für die Produktion von Süßwaren ist Gummi Arabicum unentbehrlich.Vor allem bei Bonbons und Dragees, aber
Gummi Arabicum ist eine wichtige Zutat für Limonaden, Softdrinks, Smoothies, Shakes oder Cocktails. Es suspendiert
Bei filigranen Speisen ist Fingerspitzengefühl gefragt…und Gummi Arabicum.Ob Kandierte Blüten, Fondant, oder Marzipan, Gummi Arabicum
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