Obstportion
5 Portionen Obst am Tag soll man bestenfalls zu sich nehmen. Eine Hand voll gefriergetrockneter
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Himbeeren schmecken zwar aromatisch und süß, sind aber trotzdem zuckerarm (fructosearm). Diese enthalten ca. 34 Kalorien und gerade einmal 0,3 Gramm Fett pro 100 g. Gleichzeitig wirken Himbeeren dank ihrer Ballaststoffdichte sättigend. Somit kann man sie bedenkenlos als Nascherei in der Diät oder als Snack zwischendurch genießen und sind außerdem ein hervorragender Ersatz für Chips oder Gummibärchen. Wer nicht ganz auf Schokolade verzichten möchte, findet gefriergetrocknete Himbeeren auch mit Schokolade überzogen.
5 Portionen Obst am Tag soll man bestenfalls zu sich nehmen. Eine Hand voll gefriergetrockneter
Bei Kontakt mit Flüssigkeiten werden getrocknete Himbeeren wieder weich und quellen auf. Die gefriergetrockneten Früchte
Zuerst wird eine flache Schale (ca. 10×10 cm) mit Klarsichtfolie ausgelegt. Die Schokolade wird gehackt und in eine weitere Schüssel gegeben. Die gefriergetrockneten Himbeeren werden nun zusammen mit dem Vanillezucker zu einem Pulver zerrieben.
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