Smoothies und Getränke
Bei Kontakt mit Flüssigkeiten werden getrocknete Himbeeren wieder weich und quellen auf. Die gefriergetrockneten Früchte
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5 Portionen Obst am Tag soll man bestenfalls zu sich nehmen. Eine Hand voll gefriergetrockneter Früchte zählen als eine Portion frisches Obst. Diese Portion kann man beliebig einsetzen. Dazu eignen sich z.B. Müsli, Porridge und Bowls, die man mit den Himbeeren toppen oder sie untermischen kann. Auch beim Verzieren von Torten, Cupcakes oder Desserts sehen gefriergetrocknete Himbeeren nicht nur ansprechend aus, sondern sind auch noch superlecker.
Bei Kontakt mit Flüssigkeiten werden getrocknete Himbeeren wieder weich und quellen auf. Die gefriergetrockneten Früchte
Himbeeren schmecken zwar aromatisch und süß, sind aber trotzdem zuckerarm (fructosearm). Diese enthalten ca. 34
Zuerst wird eine flache Schale (ca. 10×10 cm) mit Klarsichtfolie ausgelegt. Die Schokolade wird gehackt und in eine weitere Schüssel gegeben. Die gefriergetrockneten Himbeeren werden nun zusammen mit dem Vanillezucker zu einem Pulver zerrieben.
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