Zitronengras gilt als besonders durstlöschend, soll aber auch besonders effektiv sein, wenn es darum geht, Fieber und Verdauungsbeschwerden zu senken. Nicht umsonst wird es in Thailand als Fieberkraut bezeichnet. Einfach das Zitronengras in einem Topf für etwa 10 Minuten köcheln lassen, je länger Sie es kochen desto intensiver das Aroma.
Im Sommer empfehlen wir den Tee als kühle Erfrischung. Dafür lassen Sie den Tee auskühlen und geben nach Belieben Ingwer, Honig und ein paar Eiswürfel hinzu.
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