Zutaten für einen Liter Limonade:
Kochen Sie zunächst eine kräftige Tasse Butterfly Blue Tea (wahlweise auch mit Zitronenmelisse) und lassen Sie diese vollständig abkühlen. Sobald die Farbe kräftig genug ist, abseihen und den Tee von den Blüten trennen.
Den Zucker mit dem Zitronensaft vermischen und das Sodawasser hinzugeben. Zum Servieren befüllen Sie Ihre Gläser ca. bis zur Hälfte mit der Zitronenlimonade und geben ein paar Eiswürfel hinzu. Zum Schluss werden die Gläser mit dem blauen Tee aufgefüllt, wobei ein Farbumschlag von Blau zu Violett zu Pink stattfindet.
